Vilka är vi?

Vi som står bakom idén är Anders, Pierre och Mikael, tre passionerade matälskare med ett genuint intresse för både mat och dryck.

Under många års resor världen över har vi ständigt sökt efter kulinariska och autentiska matupplevelser, där äkta råvaror, ursprung och kvalitet står i centrum.

Det var just denna passion som väckte vår gemensamma vision. Att dela med oss av de smaker och traditioner som inspirerat oss mest.

Tillsammans förenas vi i vår kärlek till det Sydeuropeiska köket, dess råvaror och produkter med själ, smak, äkthet och historia.

Vi har därför valt att börja med att erbjuda ett noggrant urval av delikatesser från Spanien, Frankrike och Italien.

Anders

Anders har sitt hjärta i Spanien men har rest runt i hela världen för att söka kulinariska upplevelser. Bland de stora upplevelserna hittar vi Tokyo där perfektionen även kommer till en enkel restaurang på gatan, till hummer tillagad på en strand i Sydafrika. 
Att kunna gå på en matmarknad i Spanien och köpa grönsaker, tomater, testa olika oliver och olivolja är en upplevelse som slår det mesta. 
Speciellt när det bara är 4 timmar från Sverige

Pierre

Pierre älskar det goda i livet och är både mat och vin intresserad. Han gillar Spanien och Frankrike men är lite mer förtjust i Italien och dess rika mat och vin kultur.
Allt som oftast kommer samtalen in emot just Italien, ostar och andra delikatesser, även om samtalet började på ett helt annat tema så leder vägarna oftast till just Italien ibland via Frankrike och med en avstickare till Spanien 

Mikael

Även Mikael älskar det goda i livet och och han gillar Spanien och framförallt Mallorca där han njuter av det goda livet med jämna mellanrum.
Mikael har i många är planerat sina resor med nära och kära i just en smakens resa.
Sommaren är inget undantag, men då företas resorna i Sverige eller som MIcke själv brukar säga "en spontan resa på jakt efter bra tomater eller god sparris är alltid en höjdare